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Prepared scrambled eggs, ordered tuna sashimi and

Prepared scrambled eggs, ordered tuna sashimi and edamame - and the dinner is served.

#highprotein #highproteinketo #keto #lowcarbdinner

🍫Truffles chetogenici alla panna montata (🇬🇧Recipe in English in the comments)

INGREDIENTI (circa 40 pezzi)
150 ml panna liquida
1 cucchiaino essenza di vaniglia
200 g eritritolo (a velo)
250 g burro
Per la copertura
100 g cacao in polvere (senza zucchero)
400 gr @funkyfatfoods cioccolato cheto

ISTRUZIONI
Aggiungi la panna liquida in un pentolino, insieme all’eritritolo e l’essenza vaniglia.
Mescola fino a dissolvere l’eritritolo. Lascia raffreddare a temperatura ambiente.

Intanto lavora il burro (a temperatura ambiente).
Incorpora piano piano, cucchiaio per cucchiaio la panna, lavorando a velocità media fino a ottenere una crema liscia e fluida, ma non liquida.

Aggiungi la panna in una sac-a-poche. Ricopri di carta forno uno o più vassoi (controllando bene che possano entrare nel freezer) e realizza le tue praline della forma che vuoi.

Congela per 45 minuti o 1 ora.

Squaglia il cioccolato fondente senza zucchero a bagnomaria. In un piatto, versa il cacao in polvere senza zucchero.
Tira fuori dal freezer le praline, e a una a una, immergile nel cioccolato fondente e poi nel cacao.

Lascia riposare le praline nel cacao per 5-10 minuti, prima di spostarle in un contenitore a parte.

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#dietachetogenica #keto #ketochocolate #sugarfree #ketorecipe #sugarfreedessert

🍧 Gelato chetogenico proteico a base di fiocchi

🍧 Gelato chetogenico proteico a base di fiocchi di latte (🇬🇧English in the comments)

Trasformare fiocchi di latte in gelato è forse meglio di trasformare il cavolo in pizza.

INGREDIENTI (2 porzioni)
200 g fiocchi di latte
8 fragole (medie)
1 cucchiaio dolcificante (liquido )
Mezza fiala aroma di vaniglia

PROCEDIMENTO

Lava le fragole e rimuovi le foglie. Aggiungi tutti gli ingredienti in un robot da cucina. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Lavora il gelato nella gelatiera, per il tempo necessario (con la mia ci metto circa 12 minuti).

Servi immediatamente o riponi in freezer in contenitori ermetici.

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Inspired by yesterday’s post by
@lowcarbshorty_ - girllllll thank you for the inspiration - transforming cottage cheese in ice cream is the new pizza made with cauliflower ♥️

#dietachetogenica #highprotein #highproteinketo #keto #chetogenicaitalia

Bounty Chetogenico senza zucchero 🥥🍫(🇬🇧 English in the comments)

INGREDIENTI

🥥100 g yogurt
🥥100 cocco essiccato
🥥60 g eritritolo
🥥1 ml olio vegetale (MCT)
🥥Qualche goccia essenza di vaniglia

PER LA COPERTURA

🥥100g cioccolato fondente senza zucchero @funkyfatfoods (io ho usato 1 Dark e 1 Coconut)
🥥1 cucchiaio olio di cocco

In una ciotola, mischia tutti gli ingredienti.
Metti la ciotola in freezer per circa 15 minuti. Tira fuori la ciotola dal freezer. Con un cucchiaio da tavola, preleva un poco di pasta di cocco, e realizza le barrette a forma del Bounty. Conserva le barrette in freezer per circa 30 minuti.
In una ciotola, squaglia a bagnomaria il cioccolato insieme all’olio di cocco. Tira fuori le barrette dal freezer. Delicatamente, immergi tutte le barrette nel cioccolato sciolto. Fai riposare le barrette su un velo di carta forno. Decora con cocco rapè.

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#dietachetogenica #senzazucchero #chetogenicaitalia #bounty #lowcarb #keto #easyketo #ketoreel #ketorecipes #sugarfree
#ketochocolate

🪺Ovetti colorati al marzapane CHETOGENICI & Sen

🪺Ovetti colorati al marzapane CHETOGENICI & Senza Zucchero (🇬🇧English translation in the comments)

INGREDIENTI
100 g marzapane (chetogenico) ricetta sul mio blog
150 g cioccolato fondente senza zucchero
100 g cioccolato bianco (senza zucchero)
Qualche goccia coloranti alimentari

Prepara il marzapane, dai la forma agli ovetti usando una formina in silicone e congela per 30 min. Sciogli il cioccolato - immergi gli ovetti e lascia riposare.
Sciogli il cioccolato bianco, dividi in ciotoline, colora e decora come vuoi.

🛒Ho usato il cioccolato chetogenico @funkyfatfoods - usa il codice TRUSTNOCARB per avere il 15% di sconto.

#ricettachetogenica #chetogenicaitalia #keto #sugarfree #pasqua #easter

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